NOUS DÉCOUVRIR
Château Coucy est une propriété qui porte le nom d'une vieille famille anglaise installée en Aquitaine au XVème siècle. Une chapelle dessinée par Viollet-le-Duc surplombe les croupes de ce domaine de 20 hectares d'un seul tenant.
Implanté sur la commune de Montagne, aux portes de Saint-Emilion, le Château est repris en août 2017 par Florence GALANDE qui tient à dévoiler le richesse de son terroir.
Notre démarche
Notre objectif est de préserver les arômes naturels du vin. Nous cherchons à élaborer des vins gourmands et généreux, qui offrent une forte présence en fruits, de sorte à ce que les puissants arômes de fruits rouges se mêlent délicatement aux notes boisées.
Nous orientons notre travail en faveur du respect de la vigne. Nos actions menées à la vigne comme au chai tendent vers une agriculture plus saine et plus respectueuse de l'environnement. Cette philosophie s'illustre par l'obtention des labels AREA (Agriculture Respectueuse de l'Environnement en Nouvelle-Aquitaine) et HVE (Haute Valeur Environnementale), des certifications environnementales de niveau 2 et 3.
SUIVEZ NOS ACTUALITES
